مواد لازم
فاج پاپ کلاسیک
۹
مواد اصلی
شکلات سفید
آب شده
به مقدار لازم
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۲ قاشق غذا خوری
نمک
۱/۸ قاشق چای خوری
نشاسته
ذرت
۳ قاشق غذا خوری
شکر
۳/۴ پیمانه
شیر
۲/۳/۴ پیمانه
شکلات
نیمه‌تلخ خرد شده
۱۱۵ گرم
طرز تهیه
فاج پاپ کلاسیک
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
در یک قابلمه کوچک شکلات نیمه‌تلخ را روی حرارت ملایم گرم کنید تا شکلات آب شود.
۲
شیر را به ندریج اضافه کنید. در یک کاسه کوچک، شکر، نشاسته ذرت، پودر کاکائو و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شکر را به مخلوط شکلات اضافه کنید.
۳
آنها را روی حرارت ملایم بپزید تا بجوشند. بعد از ایجاد حباب، دو دقیقه دیگر حرارت دهید و سپس از روی حرارت بردارید.
۴
آنها را به مدت ۴۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شوند. مخلوط را تا مانی هم بزنید تا نرم و یکدست شوند.
۵
مخلوط را درون قالب‌های بستنی یخ بریزید. چوب بستنی در آنها قرار دهید. رو یآنها رابپوشانید و به مدت ۳ تا ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شوند.
۶
پیش از سرو، ۱۰ دقیقه آنها را بیرون بگذارید تا کمی از حالت یخ‌زدگی بیرون بیایند.
۷
در صورت تمایل، می‌توانید در شکلات سفید مایع، شکلات‌های ریز یا کوکی‌های رنگی و ریز بغلتانید تا شمایل زیبایی نیز پیدا کنند.
عکس و تصاویر ارسالی از فاج پاپ کلاسیک
سایر عکس های فاج پاپ کلاسیک
نظرات طرز تهیه
فاج پاپ کلاسیک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بستنی چوبی فاج شکلاتی
انار کلاسیک
پاپ کیک
مرنگ سوییسی کلاسیک
پاستیل خانگی
خشک کردن میوه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
